בירה - תל אביב - חדשות

הזדמנות לחקור את הרבדים השונים של העיר ללא הפסקה עיריית תל אביב-יפו מציעה לציבור הרחב שורה של סיורים מודרכים במהלך חודש מאי, המאפשרים הצצה מרתקת אל פניה המגוונות של העיר. הסיורים, המתקיימים כחלק מפעילות העירייה בתחומי התיירות והתרבות, נועדו לחשוף בפני המשתתפים סיפורים נסתרים, פינות פחות מוכרות ואת תהליכי ההתפתחות שעברה ועוברת העיר, דרך רחובותיה, שכונותיה ואנשיה. לצד מסלולים ייעודיים לציון אירועים בעלי חשיבות לאומית, כמו יום העצמאות, המאירים את סיפור הקמת המדינה על רקע התפתחותה של תל אביב, כוללת התוכנית גם סיורי עומק בנושאים ספציפיים, המאפשרים התוודעות להיסטוריה, לאמנות, לקולינריה ולתהליכים חברתיים ואורבניים המתרחשים בעיר כיום. סיורי מאי: פסיפס של חוויות ותובנות הסיורים המוצעים בחודש מאי מספקים פסיפס עשיר של חוויות, החל מהתבוננות בהיסטוריה החיה של דרום העיר המתחדש, דרך גילוי סמטאות נסתרות ביפו, ועד סדנאות מעשיות וחוויתיות. המשתתפים מוזמנים לנוע בין הסמטאות הציוריות של יפו העתיקה, דרך המרחבים הירוקים של פארקים חדשים, בין סמטאות שוק הפשפשים התוסס לאזורי התעשייה שהפכו למרכזי אמנות. כל סיור מציע חיבור בין העבר להווה, בין האותנטי למתחדש, ומאפשר להבין כיצד הרבדים השונים של העיר משתלבים ויוצרים את ההוויה התל אביבית-יפואית העכשווית. פירוט הסיורים המתוכננים לחודש מאי: הדרום החדש – היסטוריה, התחדשות ואורבניות סביב פארק המסילה סיור זה מתמקד בתהליך ההתחדשות המואץ שעובר דרום תל אביב בשנים האחרונות. הוא מתקיים סביב פארק המסילה החדש, שנבנה על התוואי ההיסטורי של מסילת הרכבת העות'מנית שחיברה בעבר בין יפו לירושלים. הפארק משמש כגשר פיזי ורעיוני בין שתי שכונות שעברו שינויים משמעותיים – נווה צדק ופלורנטין. בסיור זה ייחשף המרחב החדש והמפתיע שנוצר באזור, תידון ההיסטוריה של המקום, מצבו בהווה והעתיד הצפוי לו. המשתתפים יבחנו את המרחב דרך עיניים של אמנות רחוב (גרפיטי ותרומתו להתפתחות אורבנית), יכירו תהליכי התחדשות עירונית וטרנדים אורבניים כמו היפסטריות וג'נטריפיקציה. מתי: ביום שבת, 6 במאי, בשעה 10:30. עלות: 65 שקלים. בוסתן יפואי – סיפור מופלא על אהבה סיור זה מציע מפגש אינטימי ומרגש עם אורה ואיהאב בלחה, זוג מייסדי עמותת "בוסתן בני אברהם". סיפורם האישי, כמפגש בין איהאב, ערבי-מוסלמי יפואי ומנהיג רוחני לשלום, לבין אורה, מורה יהודייה למחול ותנועה מהגליל, מהווה השראה. מתוך אהבתם המשותפת, הקימו בית ויצרו מערכת חינוך דו-לשונית, ערבית-עברית, המבוססת על עקרונות של קבלה הדדית ואנושיות. אורה ואיהאב מארחים את קבוצת הסיור בביתם, משתפים בסיפור התחלת דרכם ומציגים את החזון הפדגוגי והחברתי שלהם. מתי: ביום שישי, 9 במאי, בשעה 10:00. עלות: 70 שקלים. בוסתן יפואי - קרדיט עיר עולם חווית בירה בשניט – הדרכה + טעימות סיור זה פונה לחובבי הבירה ומציע חוויה ייחודית במבשלת הבירה "שניט". הוא כולל הדרכה מעמיקה בעולם הבירה לצד טעימות. המשתתפים יצללו לפרטי תהליך הייצור, יכירו את חומרי הגלם השונים (כמו לתת, כשות, שמרים ומים) ויבינו כיצד הם משפיעים על הטעמים והניחוחות הייחודיים של כל בירה. ההדרכה תסקור גם מגוון סגנונות בירה קיימים, תתייחס להיסטוריה העשירה של המשקה ותסביר כיצד התפתחו הסגנונות השונים לאורך הזמן. ההדרכה מועברת על ידי איש צוות מהמבשלה ומלווה בטעימה של 5 סוגי בירה שונים וטריים המיוצרים במקום, ישירות ממיכלי המזיגה. המשתתפים אף יזכו להצצה למבשלה עצמה ולראות מקרוב את תהליך "הקסם" של ייצור הבירה. מתי: ביום שבת, 10 במאי, בשעה 12:30. עלות: 110 שקלים. מבשלת שניט לכבוד ל"ג בעומר- סיור בעקבות גבורה סיור זה, המתוזמן בסמוך לחג ל"ג בעומר, עוסק בנושא הגבורה במובנים שונים. המסלול עובר באזור החוף, מחוף הילטון ועד פארק צ'רלס קלור. במהלך הסיור, ייחשפו המשתתפים לסיפורים על אנשים אמיצים, פורצי דרך ומשני מציאות שפעלו בתל אביב בתקופות שונות בהיסטוריה. בין הגיבורים שסיפורם יסופר נמנים חברי מחתרות שפעלו טרם הקמת המדינה, לוחמים ממלחמות העולם הראשונה והשנייה, גיבורי מלחמת העצמאות, וכן "גיבורים חברתיים" – אנשים שפעלו בשדרות חברתיות שונות והשפיעו על החברה שבה חיו. הסיור מחבר בין גבורה צבאית וביטחונית לבין גבורה אזרחית וחברתית. מתי: ביום חמישי, 15 במאי, בשעה 18:00. עלות: 75 שקלים. לואי פסטר – הרחוב הכי מעניין ש(לא) הכרתם ביפו סיור זה מזמין לגלות את רחוב לואי פסטר ביפו, רחוב המייצג את פניה המודרניות של יפו מחוץ לחומות העיר העתיקה. זהו רחוב המשלב ישן וחדש, היסטוריה ותרבות עכשווית. במהלך הסיור, יעברו המשתתפים בין מבנים ומוסדות שונים המאפיינים את הרחוב, כמו בית הספר הצרפתי ההיסטורי, מלון יוקרתי, חלל המוקדש לריקוד, ובית קפה בעל אווירה אירופאית. דרך נקודות ציון אלו, ייחשפו סיפורים רבים המעצבים את ההוויה היפואית העכשווית ומבטאים את פסיפס התרבויות המגוון המתקיים בעיר. מתי: ביום שבת, 17 במאי, בשעה 11:00. עלות: 65 שקלים. יפו לואי פסטר- מוני קובל (פליקר) אין כמו יפו בתמונות – סדנת צילום בסמארטפון סיור זה הוא למעשה שילוב של סיור חוויתי ביפו עם סדנת צילום מעשית המיועדת לצלמים באמצעות הסמארטפון. המשתתפים ילמדו כיצד לתעד את החוויה היפואית בתמונות מרשימות שישקפו את יופייה וקסמה של העיר. הסדנה תעסוק בהיבטים מעשיים של צילום בסמארטפון, כמו מציאת זווית צילום נכונה, ניצול תאורה, קומפוזיציה ועוד. המשתתפים יתרגלו צילום בנקודות ציון איקוניות ביפו, כמו צילומי סלפי על רקע שקיעה, צילום מבנים בכיכר השעון, תמונות בסמטאות יפו העתיקה וצילום מנות אווירה בשוק הפשפשים. הסיור והסדנה יועברו על ידי גיא יחיאלי, צלם העיר תל אביב בעל ניסיון עשיר, שיחלוק מניסיונו בצילום מסחרי ואמנותי ויספק טיפים גם לצילום לרשתות חברתיות. מתי: ביום חמישי, 22 במאי, בשעה 18:00. עלות: 80 שקלים. שבת בפתח – סיור אמנות רחוב בקריית המלאכה בעקבות מלחמת חרבות הברזל סיור זה מתקיים בקריית המלאכה בדרום תל אביב, אזור שעובר שינוי אופיו מאזור תעשייה ומלאכה מסורתי למרכז תרבות ואמנות. המתחם, שהוקם בשנות ה-60, מאופיין בבנייה ברוטליסטית ורחובות ששמותיהם קשורים לעולם העבודה. כיום, לצד בתי מלאכה ומפעלים ותיקים, פועלות במתחם גם גלריות אמנות, בתי ספר לציור ובתי קפה, וצמחה בו סצנת אמנות רחוב עשירה. הסיור מתמקד באמנות הרחוב שנוצרה בקריית המלאכה, ובפרט ביצירות שנוצרו או קיבלו משמעות חדשה בעקבות מלחמת "חרבות הברזל". על קירות, עמודים ופינות שונות ברחבי הקריה ניתן למצוא יצירות המשקפות את מצב הרוח הלאומי, מנציחות גיבורי מלחמה וחיילים, מציגות דגלי ישראל, קוראות לשחרור החטופים, ואף משלבות הומור שחור. הסיור מציע מסע בין תל אביב של פעם להיום, בעקבות אמנות הרחוב שפרצה בתקופת המלחמה, ונזכר בדמויות ובסיפורים המלווים את הסיפור הישראלי בחודשים האחרונים. מתי: ביום שבת, 31 במאי, בשעה 10:30. עלות: 65 שקלים. חרבות ברזל - מיכל דוד תנאים כלליים: יציאת הסיורים מותנית בהרשמה של מספר מינימלי של משתתפים. ייתכנו שינויים במועדי הסיורים או מסלוליהם עקב תנאי מזג אוויר. ניתן לבצע התאמות נגישות לסיורים, בתיאום מראש עם המארגנים. כל הפרטים כאן

תג ארכיון: בירה

סיורים מיוחדים בתל אביב-יפו במהלך חודש מאי