קוקטיילים - חדשות תל אביב TEL AVIV

לאחר 13 שנות פעילות, אחד ממוסדות הבילוי המוכרים והמוערכים בתל אביב, בר הקוקטיילים "אימפריאל", יסגור את שעריו בסוף השבוע עקב פרויקט פינוי-בינוי. סגירת "אימפריאל": סוף עידן לקוקטייל בר איקוני מוסד הבילוי התל אביבי המוכר, בר הקוקטיילים "אימפריאל", יסיים את פעילותו בסוף השבוע הקרוב, לאחר 13 שנות פעילות רצופות. הבר, אשר נחשב לאורך השנים לאחד מברי הקוקטיילים הטובים ביותר באזור המזרח התיכון, שוכן בפינה המרכזית של הרחובות הירקון וטרומפלדור. סגירת הבר אינה נובעת מסיבות עסקיות, אלא היא חלק מהליך של פרויקט התחדשות עירונית רחב יותר, אשר יכלול את פינוי כלל המסעדות ובתי העסק הפועלים בבניין. מורשת של מצוינות קוקטיילים בינלאומית ה"אימפריאל" נפתח בשנת 2012 על ידי שלושה שותפים: דרור אלתרוביץ', בר שירה וגלעד לבנת, בנו של דוד לבנת, שהיה בעלי הבניין. הבר רכש לעצמו מוניטין בינלאומי בזכות הקפדה על איכות גבוהה של חומרי גלם, שירות מקצועי ויצירתיות בתחום המיקסולוגיה. לאורך שנות פעילותו, זכה המקום להכרה בינלאומית משמעותית ודורג באופן קבוע ברשימות המכובדות של 50 הברים הטובים ביותר באזור אפריקה והמזרח התיכון. דירוג זה מיצב אותו כנכס קולינרי ותרבותי בעיר תל אביב. התחדשות עירונית משנה את נוף הרחוב הסיבה המיידית לסגירה היא פרויקט נדל"ן מתוכנן, אשר עתיד לשנות את נוף הפינה שבה פעל הבר. פרויקטי התחדשות עירונית רבים מתנהלים בתל אביב, והם מביאים עמם שינויים מבניים, אך לעיתים קרובות גם גורמים להיעלמותם של מוסדות ותיקים ואיקוניים. סגירתו של ה"אימפריאל" היא דוגמה בולטת להשפעה של פיתוח הנדל"ני המואץ על מרקם חיי הלילה והבילוי המקומיים. סגירת המקום מסמלת סיום של תקופה עבור חובבי קוקטיילים רבים. חדשות תל אביב מכבדת את זכויות היוצרים ועושה את כל המאמצים לאיתור בעלי הזכויות של היצירות הכלולות בכל הכתבות שלנו ברשת. במידה ומצאתם יצירה שאת/ה בעלי הזכויות עליה ואתם מעוניינים להוריד אותה מהכתבה או להוסיף לה קרדיט, אנא פנו אלינו למייל: tellavivnews@gmail.com

תג ארכיון: קוקטיילים

פרויקט התחדשות עירונית בתל אביב: בר הקוקטיילים “אימפריאל” נסגר