הפעלת בית קפה - חדשות תל אביב TEL AVIV

מועצת העיר תדון בבקשת הנהלת העירייה לנהל משא ומתן עם מתמודדים לניהול והפעלת בית קפה במבנה לשימור, שמאכלס את מוזיאון בית הבד, במתחם שרונה היוקרתי. דנה אתמול בבקשה של הנהלת העירייה לנהל משא ומתן עם מתמודדים פוטנציאליים לניהול והפעלת בית קפה במבנה היסטורי, שעבר תהליך של שימור ומאכלס כיום את מוזיאון בית הבד, במתחם שרונה. המבנה, שבבעלות העירייה ורשות מקרקעי ישראל, נמצא ברחוב דוד אלעזר 22 (מבנה מספר 108), באחד המתחמים המבוקשים בעיר – גני שרונה, המכונה גם דרום הקריה, בשל מיקומו ממול בסיס הקריה בצמוד לרחוב קפלן. הנושא הונח על שולחן מועצת העיר, לאחר שהעירייה כבר פרסמה חוברת מכרז, אך ביצעה בדיעבד שינויים מהותיים בתנאי המכרז. השינויים שהכניסה העירייה בחוברת המכרז מתמקדים בתקופת השכירות, ובחובת מכירת מוצרים מסוימים בתעריפים מפוקחים, שייקבעו מראש בחוזה בין העירייה לבין מי שיזכה במכרז. נוכח שינויים אלה, חוברת המכרז המקורית בוטלה, ובאתר העירייה התפרסמה חוברת מכרז מעודכנת לשכירות המבנה והפעלתו. המועד האחרון להגשת ההצעות למכרז היה 6 במאי 2024. סיור מתמודדים במכרז התקיים לפני כן, ב-7 במרץ 2024, במבנה ברחוב דוד אלעזר 22. אולם לבסוף, החליטה הנהלת העירייה לבטל את המכרז, וכעת היא מבקשת ממועצת העיר לאשר לה לנהל משא ומתן עם זוכים פוטנציאליים. מדינת ישראל ועיריית תל אביב יפו הם הבעלים הרשומים של שטח בן 190 דונם דונם, לרבות כול הבנוי והנטוע עליו, המהווה את מתחם גני שרונה. השטח מיועד למגורים (מגדלי שרונה), מסחר (שוק שרונה, בתי הקפה והמסעדות) ומשרדים. במרכזו של המתחם ניצבים מבנים לשימור המהווים שריד למושבת הטמפלרים משלהי המאה ה-19. אחד מהם הוא המבנה לשימור מספר 108, בכתובת דוד אלעזר 22. המבנה כולל בתוכו את מוזיאון "בית הבד" ההיסטורי וחלק נוסף בו משמש כבית קפה. בית הקפה כולל קומת קרקע בשטח של 45 מ"ר, קומת גלריה בשטח של 58 מ"ר, חצר פתוחה בשטח של 45 מ"ר ומחסן בקומה תת קרקעית צמודה. המחסן כולל שטח טכני משותף למוזיאון בית הבד ולבית הקפה. בהתאם להסכמות בין העירייה לבין רשות מקרקעי ישראל (בשם מדינת ישראל), נחתמו הסכמים שונים עד 15 ביוני 2011, לפיהם מבנה מספר 108 עבר לחכירת העירייה והעירייה רשאית להחכיר, להשכיר ולנהל את המבנה לפי ראות עיניה. העירייה החליטה, כאמור, לפרסם מכרז לניהול והפעלת בית הקפה. הזוכה במכרז יהיה רשאי לעשות שימוש במושכר לצורך הפעלת בית קפה, והצבת כיסאות ושולחנות, בכפוף לקבלת רישיון עסק כדין ובכפוף לשמירה על סביבה נקייה מבלי להפריע למבקרים במוזיאון בית הבד. ההתקשרות בחוזה השכירות, טעונה אישור מועצת העיר. חוזה השכירות ייחתם בשינויים המחויבים, אם יהיו כאלה, כתוצאה מהחלטות מועצת העיר.

תג ארכיון: הפעלת בית קפה

המכרז להפעלת בית קפה במתחם שרונה