פודטראקים ועגלות קפה יחלו לפעול ברחבי תל אביב יפו

מועצת עיריית תל אביב אישרה תיקון היסטורי לחוק העזר העירוני שיאפשר הצבת עגלות קפה וניידות מזון בשבעה פארקים וגנים ציבוריים ברחבי העיר.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

מהפכה קולינרית במרחב הציבורי של תל אביב

מועצת עיריית תל אביב-יפו קיבלה החלטה תקדימית בישיבתה האחרונה, שנערכה ב-29 בדצמבר 2025, המאשרת שינוי מהותי בחוק העזר העירוני. התיקון החדש יתיר לראשונה את פעילותן של עגלות קפה וניידות מזון (פודטראקים) במיקומים נבחרים בעיר. עד כה, המדיניות העירונית נמנעה מאישור פעילות כזו מתוך רצון להגן על יציבותם הכלכלית של בתי הקפה והמסעדות הקבועים הפזורים ברחבי המטרופולין. עם זאת, בעקבות דרישה גוברת מצד הציבור ובחינה מחודשת של הצרכים העירוניים, הוחלט לאמץ מודל המשלב שירותי הסעדה קלים במוקדים שבהם קיים מחסור בולט במענה לצורכי המטיילים והמבקרים בגנים הציבוריים. ההצעה תועבר כעת לאישורו הסופי של משרד הפנים לפני שתיושם בפועל בשטח.

פריסה ראשונית בשבעה מוקדים נבחרים בעיר

בשלב הראשון של המהלך, העירייה הקצתה שבעה אתרים ספציפיים שבהם תתאפשר הצבת עגלת קפה או פודטראק בודד. המיקומים שנבחרו הם גן קתרין הממוקם בשכונת קרית שלום, גן דוידוף ביפו, גן העצמאות הצופה אל הים, פארק וולפסון, שדרות יד לבנים, גן הפארק החופי וגינת ראש הכפר בכפר שלם. הבחירה באתרים אלו נעשתה מתוך הבנה כי מדובר במרחבים ירוקים רחבי ידיים הסובלים כיום מחסור בשירותי שתייה ומזון זמינים, דבר הפוגע בחוויית השהייה של התושבים. מעניין לציין כי בשלב זה פארקים מרכזיים כמו פארק הירקון ופארק מנחם בגין (דרום) לא נכללו ברשימת האתרים המאושרים, למרות היותם מוקדי משיכה משמעותיים למבקרים ולרצים.

מדיניות עירונית מאוזנת לשמירה על העסקים הקיימים

ליאור שפירא, סגן וממלא מקום ראש עיריית תל אביב-יפו, הסביר כי התיקון לחוק העזר גובש לאחר מלאכת מחשבת שנועדה ליצור איזון מדויק. המטרה היא להעשיר את המרחב הציבורי ולשפר את האטרקטיביות של הגנים מבלי לפגוע בפרנסתם של בעלי העסקים המקומיים המשלמים ארנונה ועלויות תפעול גבוהות לאורך כל השנה. לדבריו, עגלות הקפה יפעלו כמענה משלים בלבד בנקודות מרוחקות יחסית מבתי קפה קבועים, ובכך הן לא יהוו תחרות ישירה לעסקים הקיימים. מדיניות זו מבטיחה כי המענה הקולינרי החדש יתמקד במקומות שבהם השירות פשוט אינו קיים כיום, ובכך יתרום להחייאת אותם מרחבים ציבוריים לטובת המשפחות והמבקרים.

ניהול המהלך באמצעות מכרזים ושקיפות מלאה

על פי החלטת המועצה, הפעלת עגלות הקפה והפודטראקים לא תתאפשר באופן פיראטי או ספונטני, אלא תוסדר תחת פיקוח הדוק של רשות הרישוי העירונית. המפעילים ייבחרו באמצעות מכרזים פומביים שיבטיחו שוויון הזדמנויות לכלל היזמים בתחום המזון. המכרזים יגדירו סטנדרטים גבוהים של איכות שירות, רמת תחזוקה, שמירה על ניקיון הסביבה ועמידה בתקנות משרד הבריאות. דרך עבודה זו תאפשר לעירייה לשלוט בנראות של הניידות, בשעות הפעילות שלהן ובאיכות המוצרים שיוצעו לציבור. השקיפות המכרזית נועדה להבטיח כי רק בעלי מקצוע איכותיים יפעילו את נקודות המכירה, תוך מתן דגש על שיפור חוויית הבילוי הקהילתית והענקת ערך מוסף לתושבים המתגוררים בסמוך לאותם פארקים.

שיפור חוויית המבקרים וחיזוק הקהילתיות בגנים

הצבת עגלות הקפה צפויה להפוך את הגינות הציבוריות למוקדי מפגש חברתיים פעילים יותר. הניסיון מערים אחרות בארץ ובעולם מלמד כי נוכחות של נקודת קפה איכותית מעודדת הורים לילדים, סטודנטים וגמלאים לשהות זמן ממושך יותר בחוץ ולחזק את הקשרים הקהילתיים. מעבר לאספקת שתייה ומאפים, עגלות אלו משמשות לעיתים כ”לב” של הגן, ומעניקות תחושת ביטחון ונוחות למטיילים. העירייה רואה בצעד זה חלק ממהלך רחב יותר של שדרוג המרחב האורבני והפיכתו לידידותי ונגיש יותר. הצלחת הפיילוט בשבעת האתרים הראשונים עשויה להוביל בעתיד להרחבת הפעילות למוקדים נוספים, בכפוף לבחינת ההשפעות על הסביבה ועל השוק העסקי המקומי.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

חדשות תל אביב מכבדת את זכויות היוצרים ועושה את כל המאמצים לאיתור בעלי הזכויות של היצירות הכלולות בכל הכתבות שלנו ברשת. במידה ומצאתם יצירה שאת/ה בעלי הזכויות עליה ואתם מעוניינים להוריד אותה מהכתבה או להוסיף לה קרדיט, אנא פנו אלינו למייל: tellavivnews@gmail.com.

פוסטים קשורים לנושא:

המכרז להפעלת בית קפה במתחם שרונה צו סגירה הוצא לבית קפה באוניברסיטת תל אביב עקב העסקת שב”חים צו סגירה לבית קפה במרכז תל אביב בחשד להעסקת שוהים בלתי חוקיים תושב ראשון לציון נתפס “על חם” בתל אביב: פרץ לבית קפה וגנב אלכוהול ותכשיטים סוף לצפירות ברכב בתל אביב עיריית תל אביב-יפו מאשרת השכרת נכסים מרכזיים במכרז פומבי עשרות אלפי רצים לקחו חלק הערב (רביעי, 29.10) במרוץ הלילה טורקי תל-אביב עתירת דיירים נדחתה: חובת שיפוץ חזיתות בניין ברחוב גורדון בתל אביב שגיאות עברית בשלטי העירייה בת”א: “כוס קפה יעלה לכם” – האם חוק החניונים נפל בפח התחביר?