יחי זינו פסקדו - חדשות תל אביב TEL AVIV

החל ממחר (שני): מסעדות הנמל מארחות את השפים, הפודיז ויוצרי התוכן המובילים בישראל לשיתופי פעולה מסעירים. עשרות מנות סטריט-פוד מקוריות בפורמט TAKE & SEA יימכרו במחירים נגישים של 25 עד 45 שקלים בלבד, לצד מתחמי קונספט חווייתיים לכל המשפחה. פסטיבל הקיץ הרשמי של נמל תל אביב יוצא לדרך נמל תל אביב משנה את פניו והופך ליריד אוכל ענקי, תוסס וצבעוני תחת כיפת השמיים. בין התאריכים 15 ל-19 ביוני 2026, יתקיים בנמל פסטיבל הקיץ הקולינרי השאפתני "פורט שף 2026", אשר יפגיש למשך חמישה ימים את מוסדות הקולינריה והמסעדות המובילות של הנמל עם שפים מוערכים, פודיז ויוצרי תוכן קולינרי מובילים מהרשת. התוצאה המרתקת היא עשרות מנות מקוריות ויוצאות דופן שנוצרו במיוחד עבור ימי האירוע. המנות יוגשו בפורמט סטריט-פוד מעוצב ונוח לאכילה מול הים (TAKE & SEA) ובמחירים נגישים במיוחד לכל כיס, אשר ינועו בין 25 ל-45 שקלים בלבד למנה. קבב לוקוס, קיטו סמאש בורגר וקרואסון דובאי: שיתופי הפעולה שאסור לכם לפספס הרשימה הקולינרית של הפסטיבל ארוכה, מגוונת ומסקרנת במיוחד, ומציעה שילובים יוצאי דופן בין מטבחים שונים: השילוב הדרום-אירופאי: יחי זינו ("פסקדו") יתארח במסעדת "יוליה" ויגיש סיגר ים וחלת טונה ייחודית. הבשורה הבריאותית: עומר מילר ישתף פעולה עם רשת "אגאדיר" לטובת פתיחת המזללה הקטוגנית הראשונה בישראל, בה יוגש קיטו סמאש בורגר ללא פחמימות. בכורה עולמית מתוקה: השפית מיכל אפשטיין ורשת "שייק שאק" ישיקו בבכורה עולמית שני קינוחים מושחתים – שייק בצק עוגיות וסאנדיי עוגת גזר. ניחוח אוריינטלי ודגים: דוד גדג' יביא למסעדת "הסוכה הלבנה" מנות פריקסביצ'ה וטורטיית קבב לוקוס, בעוד שיונית צוקרמן תשתף פעולה עם המסעדות "לחם בשר" ו"רשל" למנות חלת קציצות דגים ופרנה אסאדו ביתית. בגזרת הבצקים, הבשרים והמתוקים המהירים, דור פלג ו"פיצה פורמנס" יציעו כריכי פנואוצו נאפוליטניים מבצק פיצה; נטע סלונים ו"מייזון קייזר" יקימו פופ-אפ קינוחים צרפתיים קלאסיים; רותם וינשטוק ו"קפה עלמה" יפתיעו עם מאפה קרואסון חצ'פורי; וגיל הראל ו"פיתה מונטנה" יגישו פיתה קבב ייחודית עם מזרקי טחינה לצד כנפיים עסיסיות בוויסקי ודבש. בנוסף, פז פרחי וגלידת נווה צדק יציעו מגה-קינוח המשלב ארבעה מתוקים שונים; שמעון וקנין יגיש ב"קפה נמרוד" את מנת האודישן המפורסמת שלו מתוכנית הריאליטי "משחקי השף"; ושירז צ'וקלו (Gabby's Goodies) תתארח ב"טעימים" עם עוגיות M&M's משגעות. לצד אלו יפעלו עגלת הקינוחים של "פאט אנד פאף" (עם קרואסון דובאי הטרנדי, קרואסון קראק קורנפלקס ומריטוצי ג'לטו), הג'לטו האיטלקי המשובח של Gelalucci, מנות אסיאתיות של "אושי אושי" וסטריט-פוד של "צ'יקן קריספי". חובבי הנוסטלגיה ימצאו את מקומם בתוך שוק הנמל המקורה, שם יתקיים במקביל פסטיבל "הכל טוסט" – מתחם מיוחד עם כ-15 דוכנים שונים שיעניקו פרשנות יצירתית, מודרנית ומשודרגת לטוסט הישראלי המוכר והאהוב. חוויית בילוי שלמה מול הים: ממופעי שאנסונים ועד קולנוע בארגז החול בנמל תל אביב מדגישים כי לא מדובר רק באוכל משובח, אלא בחוויית בילוי תרבותית שלמה המותאמת לכל הגילאים. לצד הביסים המעולים, מתחם הנמל יחולק למספר מתחמי קונספט חווייתיים ואינטראקטיביים: מתחם "שאנז אליזה": מתחם בהשראה פריזאית רומנטית שיציע מופעי שאנסונים צרפתיים חיים, גלריית יין עשירה, דוכני גבינות בוטיק וגשר מנעולים דקורטיבי בהשראת הגשרים המפורסמים של פריז. מתחם קאנטרי אמריקאי: יוקם בחלקו הצפוני של הנמל ויציע אווירה אנרגטית הכוללת מוזיקה חיה בסגנון קאנטרי והרקדות המוניות. מתחם "סתלבט על החוף": יפעל בארגז החול הגדול של הנמל ויכלול כיסאות ים, הקרנות סרטים על מסך ענק תחת כיפת השמיים, סדנאות יצירה ופעילויות מגוונות לכל המשפחה. פרטים מלאים ושעות פעילות: פסטיבל "פורט שף" 2026 | נמל תל אביב, 15-19 ביוני ימים שני עד חמישי: 18:00-23:00 יום שישי: 10:00-15:00 הכניסה למתחמים ולמופעים חופשית! חדשות תל אביב מכבדת את זכויות היוצרים ועושה את כל המאמצים לאיתור בעלי הזכויות של היצירות הכלולות בכל הכתבות שלנו ברשת. במידה ומצאתם יצירה שאת/ה בעלי הזכויות עליה ואתם מעוניינים להוריד אותה מהכתבה או להוסיף לה קרדיט, אנא פנו אלינו למייל: tellavivnews@gmail.com

תג ארכיון: יחי זינו פסקדו

פסטיבל “פורט שף 2026” מגיע לנמל תל אביב: 5 ימים של חגיגה קולינרית מול הגלים